Bienenzucht & Lehrstation Carnica Singer

Die Bienenzucht- und Lehrstation CARNICA SINGER, ein Familienbetrieb mit der Zentrale in Mitterbach, im Naturschutzgebiet „Ötscher“, ist seit dem Jahr 1960 eine Berufsimkerei mit mehreren hundert Bienenvölkern und einer umfangreichen Bienenköniginnenzucht.

Die Bienen Carnica Singer sind sanftmütig, sammeleifrig, robust und Umwelt-anpassungsfähig und daher weltweit anerkannt und begehrt. Der Export von Bienenköniginnen Carnica Singer erfolgt in mehr als 50 Länder. Die Bienenvölker sind vorwiegend im Ötscher-Naturschutzgebiet in unbelasteter Natur aufgestellt.

Die einzigartige Flora mit artenreichem Blütenpollen dieser beinahe unberührten und verkehrsarmen Waldgebiete ist kennzeichnend für das wohlschmeckende Aroma und die hohe Wirksamkeit von Ötscherhonig. Ötscherhonig, der Carnica Singer Qualitätshonig mit Markenschutz, wird erst im August den Bienenvölkern entnommen und beinhaltet so vom Blütenhonig über Waldhonig und Nutzung der Alpenflora das gesamte Jahrestrachtangebot in seiner Vielfalt.