Unsere Partner berichten

Von der Großstadt Wien zur puren Waldviertler Landidylle - Gertrude und Karl Groiß haben sich getraut. Gott sei Dank, denn heute decken sie uns zu Ostern den Tisch - inkl. Lammfleisch-Rezepttipps!

Toni Distelberger setzt auf die Schätze des Mostviertels. Der Mostbaron l(i)ebt Mostkultur und gibt Tipps für den "letzten Schliff" bei Festtagsmenüs. 

Wer kennt sie nicht? Die Sehnsucht nach selbsterzeugten, möglichst naturnahen Produkten. Familie Sonnleitner ging dem Bedürfnis nach und produziert heute Urprodukte - auch für Sie.

Vergessen Sie alles, was Sie bisher von Öl geglaubt haben zu wissen. Georg Gilli zeigt mit seinem "aÖ" neue Wege für Speiseöl in Ihrer Küche auf. Top-Gastronomen sind begeistert!

Darf's gereifter Käse sein, frisches Bauernbrot oder vielleicht doch ein Käsekurs bei Johannes Bertl? Die "Wilhelmsburger Hoflieferanten" stellen Milchgenuss und buntes Programm vor.

Drei Brüder, viele Beeren und frischer Spargel aus dem Mostviertel. Lukas Lehner gibt Einblick in die Spargelwelt der Familie Lehner und stellt 'Pflücken ohne Bücken' vor. 

Weihnachtliche Osterstimmung findet man bei Matthias Haidn im Hühnergehege. Der Junglandwirt zeigt uns, wie Tierwohl bei Hühnern aussieht, und gibt Einkauftipps für ein Ostermenü mit reinem Gewissen!

Von Mamas Butterzopf über eine ungewollte „Lehr-Pause“ bis hin zur eigenen Backstube – Raphael Hugl, Bäckermeister und Inhaber der Weinviertler Bäckerei „Die Huglerei“, verrät seinen Werdegang und offenbart das Geheimnis hinter seinem luftigen Dinkel-Gebäck.

Seminarbäuerin Annette Glatzl verrät, welche Fastengerichte in Niederösterreich angesagt sind und gibt hilfreiche Tipps für traditionelle Gerichte und Express-Küche.