Bierkanter e.U.

Seit Generationen am Vierkanthof in Winklarn verwurzelt, wird hier in der Hofbrauerei echtes Handwerksbier mit hofeigener Braugerste gebraut. Qualität hat dabei oberste Priorität! Dazu werden nur die besten Ressourcen für das Bier verwendet, die kommen Großteils von den eigenen Feldern.

Gebraut werden kreative Bierspezialitäten. Ob international populär, modern interpretiert oder klassisch-traditionell - es ist für alle garantiert das Richtige dabei!

Alle Biere werden sorgfältig in der Hofbrauerei in Winklarn gebraut und abgefüllt. Jede einzelne Bierflasche wird mit hoher Sorgfalt und Liebe zum Detail handwerklich befüllt, verschlossen und etikettiert. Nachhaltigkeit ist hier überlebenswichtig, und keine Worthülse! Den Kreislauf der Rohstoffe zu schließen wie etwa die Prozessenergie für die Brauerei aus Sonnenenergie und Biomasse zu gewinnen sind wesentliche Eckpfeiler.

2017 wurden die Bierkanter bei der "Austrian Beer Challenge" mit dem Staatsmeistertitel in der Kategorie "Kreativbiere" ausgezeichnet.

Die Craftbiere werden ab Hof im Bierkanter sowie im regionalen Einzelhandel und bei ausgewählten Betrieben der Moststraße (z.B. Sunshine Gallery) zum Verkauf angeboten.

„Wir lieben die Freude, Spaß und Begeisterung zum Bier. Leidenschaft, die man schmeckt, und das ist obendrein einfach #leiwandindapappn.“, lässt das Brauteam grüßen.