Biobauernhof und Heuriger Mattes

Familie Mattes ist "back to the roots". Nach einigen Betriebsumstellungen ist der Bio-Bauernhof Mattes nämlich wieder zu den Wurzeln der Großeltern zurückgekommen. Seither findet man rund um den Hof Schweine, Rinder, Hühner und Hirsche freilaufend auf den Weiden und Wiesen.

Die Tiere können sich nach Herzenslust bewegen und genießen die frische Landluft. Alle Tiere sind biologischen Ursprungs und werden gentechnikfrei gefüttert. Auf den biologisch geführten Weingärten und Feldern werden Kartoffeln und Gemüse kultiviert. Das breite Sortiment der Familie Mattes findet man im Hofladen. Hier findet man alles für die Alltagsküche. 

Der Heurige wird seit 15 Jahren betrieben und hat sich auf Schmankerl vom Wild und Weiderind in der Kombination mit selbstgemachten fruchtigen Chutneys spezialisiert.

"Gerne können Sie uns in der Großstelzendorfer Kellergasse besuchen, um unsere Gaumenfreuden zu erleben – wir freuen uns auf Sie!"