Brennerei Schilger
-
© Netzwerk Kulinarik/pov.at
-
© Netzwerk Kulinarik/pov.at
-
© Netzwerk Kulinarik/pov.at
-
© Netzwerk Kulinarik/pov.at
Kontakt
Friedhofstraße 11
2441
Mitterndorf an der Fischa
Bezirk Baden
T +43 664 403 69 47
johann.schilger@aon.at
www.brennerei-schilger.at
Mitgliedschaften & Auszeichnungen
Dieser Betrieb nimmt an einem Qualitäts- und Herkunftssicherungssystem teil.
Angebot
Fruchtsäfte (Apfelsaft, Birnensaft, Traubensaft), Hollersaft und Marillennektar
45 verschiedene Edelbrände, Quittenlikör
Schnaps- und Saftverkostungen nach telefonischer Vereinbarung, Geschenkkörbe
Die Brennerei Schilger ist ein Landwirtschaftsbetrieb in Mitterndorf an der Fischa (Bezirk Baden, Niederösterreich, ca. 20 km südöstlich der Wiener Stadtgrenze). Neben der herkömmlichen Landwirtschaft haben sie sich auf Obst- und Weinbau spezialisiert.
Schnäpse und Säfte
Obst kann man nicht nur essen, sondern auch trinken. Familie Schilger hat sich spezialisiert, Obst so zu veredeln und daraus ein köstliches Getränk herzustellen. Über 30 verschiedene Edelbrände und etliche Fruchtsäfte und Fruchtsaft-Variationen werden von ihnen erzeugt.
Besonders stolz sind sie auf die zahlreichen Prämierungen, die ihre Schnäpse und Säfte bereits erhalten haben.
Immer mehr Gastronomiebetriebe entdecken ihre Edelbrände und Fruchtsäfte als g'schmackige Abrundung für ihre Speisen.
Das gemütliche Kellerstüberl ist der Kost- und Festraum. Hier können Sie im kleinen oder größeren Kreis die Produkte verkosten. Johann Schilger persönlich erzählt Ihnen gerne etwas über das Pressen, Brennen und über das Lagern und Reifen der Edelbrände.
