Die Weinlodge

Erleben, genießen und entspannen auf höchstem Niveau lautet das Motto des Familienbetriebes in Martinsdorf im östlichen Weinviertel, der Tradition und Moderne in eleganter Art und Weise vereint.

Auf einer Anbaufläche von 15 ha widmet sich das Weingut besonders dem Schwerpunkt Grüner Veltliner, der Traditionssorte des Weinviertels. Neben fruchtbetonten bis kräftigen Lagerweinen aus den Rieden Plesslberg und Ralessen erlebt in Matinsdorf vor allem auch der "Brünnerstrassler" eine Neuauflage.

Das Angebot der Rotweine erstreckt sich von einem milden, ausgereiften Zweigelt bis hin zu Pinot Noir, der Königsdisziplin in der Rotweinvinifikation, welcher mit dem "Zerberus" (89 Punkte im Falstaff Rotweinguide 2011) zu einem Top-Cuvee nach internationaler Stilistik ausgebaut wird.

Im Bereich Kulinarik fokussiert Haubenkoch und Weinakademiker Peter Schöfmann hauptsächlich auf regionale Produkte und bereitet diese sehr bodenständig und gleichzeitig äußerst geschmackvoll zu. Für diejenigen, die etwas länger verweilen wollen, stehen fünf großzügig angelegte Appartements zur Verfügung mit Flächen zwischen 60 und 90 m2, jeweils separaten Schlafzimmern, Küche, Wohnraum sowie gräumigem Bad.

Dazu bietet man den Gästen neben Weinseminaren und Kellerführungen auch ein abwechslungsreiches Ausflugsprogramm zu allen Museen und Sehenwürdigkeiten im Weinviertel. Und für Hausgäste und Weinviertelfans gibt es das ganze Jahr über kulinarische Schwerpunktaktionen rund um den Wein.

Hier finden Sie die Bezugsquellen der Weinlodge-Produkte.