Döller - Das Beste vom Schwein
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© Fam. Döller
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© Herbert Schindele
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© Herbert Schindele
Kontakt
Dorfstr. 36
3131
Inzersdorf
Bezirk St. Pölten
Mitgliedschaften & Auszeichnungen
Angebot
Halbe Schweine - auf Wunsch zerlegt und verarbeitet, Frischfleisch, Surfleisch, Geselchtes roh oder gekocht, Blutwurst, Bratwürstel, Schweinsbraten, Haussulz, Hauswurst, Leberaufstrich, Saumaisen, Grammeln, Schmalz, Bratenfett
Betriebsführungen auf Anfrage; Partykeller und "Stadel im Hof" für diverse Feierlichkeiten zu vermieten
Auf Wunsch mit kaltem oder warmem Buffet
Auf dem Betrieb der Familie Döller werden ca. 200 Schweine mit Mais von den eigenen Feldern gefüttert, geschlachtet und verarbeitet. Es gibt keinerlei Tiertransport. Die Schlachtung erfolgt ruhig und stressfrei in der eignen kleinen Schlachterei (20 m neben dem Stall).
Es wird sehr viel Wert auf einen respektvollen Umgang mit den Tieren gelegt - nur so wird die höchstmögliche Qualität der Fleischwaren sichergestellt. Die Fleisch-Spezialitäten werden nach überlieferten, bäuerlichen Rezepten unter höchsten Qualiätsstandards hergestellt.
Auf vier wöchentlichen Bauernmärkten und direkt ab Hof werden die Fleisch-Spezialitäten vermarktet.
Die Familie Döller freut sich über Exkursionen (Betriebe, Schulen,...) und stellen für diverse Veranstaltungen auch ihren "Stadel im Hof" für maximal 150 Gäste zur Verfügung, auf Wunsch auch mit warmem oder kaltem Heurigenbuffet!
