Kartoffelladen Hellmer

Der Kartoffelladen Hellmer ist ein bäuerlicher Familienbetrieb, der seit mehreren Generationen von Familie Hellmer bewirtschaftet wird. Seit 1990 werden Kartoffeln für Kunden und Kundinnen sowie Gastwirtinnen und Gastwirte angebaut. Im Laufe der Zeit entwickelte sich die Kartoffel zur wichtigsten Kulturpflanze am Betrieb.

Mit viel Hingabe und Interesse ist Familie Hellmer stets bedacht beste Qualität unter den Grundsätzen des integrierten Pflanzenbaus und der Nachhaltigkeit zu ernten. Sie bauen viele Kartoffelsorten, passend zu jeweiligen Anforderungen für die Speise, an. Insgesamt werden rund 10 verschiedene Kartoffelsorten angebaut, unter anderem Kipfler, violette und rote Kartoffeln.

Für jede Speise die richtigen Kartoffeln bedeutet, dass sie für jeden Kochtyp (festkochend, vorwiegend festkochend und mehlig) die passende Kartoffelsorte anbieten können. Familie Hellmer sortiert die Kartoffeln nach Knollengröße in kleine, mittlere und große Kartoffeln. Weiters werden die Kartoffeln schonend mittels Bürsten gereinigt und handverlesen.

Das Sortiment wird zu Kartoffel passenden Produkten wie Zwiebel, Melonen, Speisekürbisse, Zierkürbisse, Weinviertler Sonnenblumenöl,  Weinviertler Mohnöl, Weinviertler Distelöl, Chutneys sowie Kürbisknabberkerne – alles aus eigenem Hause – ergänzt.

Prämierungen Ab Hof Messe:

• Goldener Erdapfel - 1. Platz 2020, 2. Platz 2019, 3. Platz 2017
• Ölkaiser - Sieger 2017 (Kürbiskernöl)
• Kürbiskernöl - seit 2014 durchgängig 1. Platz Gold
• Sonnenblumenöl - 1.Platz 2021, 1.Platz 2023, 1. Platz 2024
• Ölkaiser - Sieger 2024 (Distelöl)