Milchhof Stadler

Karin und Martin Stadler führen gemeinsam einen landwirtschaftlichen Milchviehbetrieb im Vollerwerb mit Schwerpunkt Milchwirtschaft und Rinderzucht. Der Familienbetrieb liegt im südlichen Waldviertel in der Gemeinde Raxendorf.  Die Gesundheit der Fleckviehkühe liegt der Familie besonders am Herzen. Die hofeigenen Wiesen und Felder bewirtschaften sie in schonender Kreislaufwirtschaft. Aus bester Rohmilch werden am Hof qualitativ hochwertige Produkte selbst hergestellt.  Die Freude an der landwirtschaftlichen Arbeit ist die tägliche Motivation von Familie. Das spiegelt sich auch in den Tätigkeiten und Produkten wider.

Seit einigen Jahren ist der Milchof Stadler zertifizierter „Schule am Bauernhof“-Betrieb und bietet Kindergärten und Schulen Einblick in die Milchproduktion.

Aus dieser Nebentätigkeit heraus und der vielen positiven Resonanz entstand die Idee, in die Direktvermarktung einzusteigen. Mit Rohmilch in der Mehrwegflasche, verschiedenen Sorten Joghurt und Frischkäse wurde begonnen. Das Sortiment ist sehr rasch gewachsen und seit einigen Jahren bietet Familie Stadler im eigenen Selbstbedienungshofladen gemeinsam mit vielen anderen DirektvermarkterInnen aus der Umgebung hochwertig veredelte Produkte zum Verkauf an.