Beerenshake
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Zutaten
300 g Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Ribiseln)
Zucker, Honig oder Holundersirup
500 ml Buttermilch
Mineralwasser
Minzeblätter
Zubereitung
Beeren mit dem Mixstab pürieren, nach Geschmack mit Zucker, Honig oder Holundersirup süßen und mit der Buttermilch verrühren. Gläser zu zwei Drittel damit füllen und mit eiskaltem Mineralwasser aufgießen. Den Cocktail mit Minzeblättern garnieren.
