Wassermeloneneis
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Zutaten
2 EL Honig
eine halbe Wassermelone
180 ml Buttermilch
1 EL Zitronensaft
Zubereitung
Schälen Sie die Melone im ersten Schritt, danach entfernen Sie die Kerne und schneiden das Fruchtfleisch in Stücke.
Nun fügen Sie Honig, Zitronensaft und Buttermilch zu den Melonenstückchen hinzu und pürieren Sie alle Zutaten mit dem Stabmixer.
Abschließend kann das Eis entweder mit der Eismaschine zubereitet werden, Sie können es aber auch für einige Stunden in das Gefrierfach stellen.
