Speise­kartoffel Böhm

Gesund, gut und günstig sind die Waldviertler Erdäpfel vom Betrieb Böhm, welche sie direkt zustellen. Zahlreiche zufriedene Gastro- und Privatkunden verarbeiten die wertvollen Knollen zu Kartoffelsalat, Püree, Knödeln und sonstigen schmackhaften Gerichten.

Ihre Vorteile
- Zustellung in der Region
- Kein Zwischenhandel - somit günstige Ware
- Gleichmäßige Kocheigenschaften - da immer gleiche Sorten vom gleichen Feld geliefert wird

Sorten
Ditta (festkochend) - ein echter Salatkartoffel, Allrounder und meistverkaufte Sorte
Agria (mehlig) - für Knödel, Chips und Püree
Bosco (mehlig) - Bratkartoffeln
Violetta (mehlig mit violettem Fruchtfleisch) - für Bratkartoffeln und die kreative Küche
Rote Emma (festkochend mit rotem Fruchtfleisch) - Kartoffelsalat und die kreative Küche
Linzer Delikatesse (festkochend)
Kipfler (festkochend) - für Kartoffelsalat
Impala (Frühkartoffel) - exzellenter Geschmack
Erika (festkochend) - Salatkartoffel