Stöger's Hendl

Seit den sechziger Jahren werden auf dem Hof der Familie Stöger Hendl gemästet. Die Direktvermarktung begann im kleinen Stil vor mehr als 30 Jahren und wuchs stetig. Auch das Angebot der Produkte wurde immer vielfältiger. So gibt es angefangen vom ganzen Hendl, über Hendl-Teilstücke bis hin zu Leberkäsbrat und Wurstvariationen eine interessante Palette an Hühnerfleischspezialitäten.

Die Küken werden in kleinen Herden untergebracht. Auf hofeigenem Stroh und mit selbst hergestellter Getreidemischung fühlen sich die Tiere wohl. Bewusst wird auf Medikamenten und Antibiotika verzichtet. Familie Stöger legt großen Wert auf stressfreie Aufzucht.

Neben Tierwohl steht Fleisch- und Geschmacksqualität ist Fokus des Betriebes. Frische wird großgeschrieben, so werden die Hendl einen Tag nach der Schlachtung zum Verkauf angeboten. Mehr Frische geht nicht!

Neu im Angebot ist die Hendlroulade. Das ausgelöste Huhn im Fleischnetz wird bei 180°C im Backrohr für knapp 90 min zuhause fertig zubereitet. Eine außergewöhnliche Gaumenfreude!

An acht Samstagen im Jahr haben Kunden die Möglichkeit, neben dem Frischfleisch auch fertige Grillhendl oder knusprige Backhendl zu genießen. Beides wird auf Anfrage ganzjährig auch als Partyservice angeboten.

Die gesamte Produktpalette sowie Verkaufstermine sind stets auf der Stöger's Hendl Webseite aktuell einsichtig. Bei Großbestellungen erfolgt auf Wunsch eine Hauszustellung.