Weingut Himmelbauer

Weinbau- und Kellermeisterin Elisabeth Himmelbauer führt mit Eduard Himmelbauer den Weinbaubetrieb seit 2010 anerkannt zertifiziert biologisch. Die Nähe zur Natur, das Arbeiten im Einklang mit Flora und Fauna und die Nachhaltigkeit in der Bewirtschaftung sind Grundlage für eine wiedergewonnene Identität und Balance in der Welt des Weines.

"Unsere Weine richten sich an diejenigen unter uns, die sich an ihnen erfreuen und sich Zeit zum Genießen nehmen. Unsere Weine der sollen Spaß machen und zweckentbunden zu jeder Zeit genossen werden können. Wir verarbeiten nur Trauben aus biologischem Anbau zu Wein. Zu den Spezialitäten zählt natürlich der Grüne Veltliner, sowohl als DAC als auch als Wein in besonderen Lagen."

Über das ganze Jahr finden Veranstaltungen im alten Weinkeller statt. Musik- und Literaturveranstaltungen, Ausstellungen, Keller- und Weingartenführungen, Kellergassenwanderungen und Tage der Offenen Kellertür runden das kulturelle Programm kulinarisch ab. Details entnehmen Sie bitte der Webseite www.weingut-himmelbauer.at

Weiterführende Links

• Mehr zu niederösterreichischen Geschenkideen: Saisonal denken, regional schenken
• Geschenk mit Geschmack gesucht? Hier finden Sie eine Übersicht über Betriebe mit regionalen Kulinarik-Geschenken im Angebot.