Weinstimmig

Eingebettet in die malerische Hügellandschaft in unmittelbarer Nähe von Retz und Pulkau liegt Deinzendorf. Wo der Weinbau schon seit Jahrhunderten Tradition hat, laden idyllische Kellergassen und ausgezeichnete Heurigen zum Genießen und Verweilen ein.

Genau dort liegt das WEINSTIMMIG DWORZAK, ein modern eingerichteter Familienbetrieb, der das mit Liebe zur Natur gelebte Weingut und das mit viel Engagement geführte Lokal vereint. Das Weingut Dworzak ist ein modern eingerichteter Familienbetrieb, auf dem mehr als 20 ha Weingartenfläche bewirtschaftet werden. Der schonende Umgang mit dem Traubenmaterial, der optimale Lesezeitpunkt, eine gesunde Portion an Mut und die Liebe zum Detail zeichnen die Weinproduktion im Betrieb aus.

Neben der renommierten Weine des Weingut Dworzak hat der Jungwinzer Florian Dworzak gemeinsam mit seiner Schwester Tanja eine neue Weinlinie „Flo" ins Leben gerufen. Diese spiegelt die Qualitätsphilosophie genauso wie die jugendliche Frische des Betriebs wider und verspricht Weine, die sich sortentypisch und charakterstark auf Top-Niveau präsentieren.

Tanja Dworzak hatte neben ihrer Aufgaben im Weinbetrieb für zwei Jahre eine ganz besondere Ehre. Sie durfte das Weinland Österreich als Weinkönigin (NÖ Weinkönigin 2013-2015 & Österreichische Bundesweinkönigin 2014-2015) vertreten und war noch mehr als zuvor national und international unterwegs um den österreichischen Wein als das zu präsentieren was er ist: Eines der wichtigsten und wertvollsten Produkte unseres Landes.

Im Heurigenlokal, das im Sommer 2004 eröffnet wurde, wird sehr viel Wert auf die Verbindung von Tradition und Moderne gelegt. Neben dem Gewölbe, das durch fleißige Handarbeit entstand, steht den Gästen seit April 2014 ein von Licht durchfluteter, den Ausblick auf das Retzer Land zu genießender Lokalbereich zur Verfügung. Ergänzt werden die Räumlichkeiten von einer großzügigen Sonnenterrasse, welche zum Genießen von regionalen Schmankerl und ausgezeichneten Weinen einlädt.

Ob Geburtstage, Hochzeiten, Catering, Firmenfeiern oder Ausflüge, das „weinstimmig" Dworzak ist der ideale Ort für ganz besondere Anlässe. Das vielfältige Speisenangebot reicht von kalten, herzhaften Spezialitäten bis hin zu exquisiten, warmen Köstlichkeiten.

Besuchen Sie Familie Dworzak in Deinzendorf und lassen Sie sich von der Vielfalt der Region verwöhnen.

Wein ist ihre Leidenschaft – daher finden Sie am Betrieb ein reichhaltigen Sortiment Weißweine von Grüner Veltliner über Welschriesling, Riesling, Rivaner, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer bis hin zu Chardonnay, leichte und kräftige Rotweine von Blauer Portugieser, Blauburger, Zweigelt, Cabernet Sauvignon bis zu Cuvée Barrique, Schaum- & Perlweine in verschiedenen Varianten von trocken bis süß, Edelbrände, Liköre und alkoholfreie Natursäfte.

Beim Heurigen verarbeiten wir hausgemachte Produkte und regionale Schmankerl. Öffnungszeiten des Heurigen

Weinlieferung in ganz Österreich ab 12 Flaschen transportkostenfrei.