Winzerhof Keiblinger

Die ersten Vorfahren der Familie Keiblinger haben sich bereits im 18. Jahrhundert in Reidling im Tullnerfeld niedergelassen. Seit dieser Zeit wird hier ein landwirtschaftlicher Betrieb geführt. Neben Ackerbau und Forstwirtschaft hat in den letzten Jahren der Weinbau immer mehr an Bedeutung gewonnen. Seit 2005 führen Josef und Christine Keiblinger einen Heurigenbetrieb. Tatkräftig unterstützt von ihren Kindern und deren Partnerinnen und Partnern.

Der Familie ist es besonders wichtig, ihre zahlreichen treuen Gäste mit bester Qualität, sowohl im Weingarten, im Weinkeller wie auch beim Heurigen zu verwöhnen. Bei Schönwetter bietet sich ein geschützter Innenhof zum Erholen und Genießen an – z.B. eine Spezialität des Hauses: Geräucherter Karpfen.

Zu einem Fischgericht gehört auch der passende Wein, dies ist mittlerweile nicht nur Feinschmeckern bekannt. Üblicherweise werden Weißweine empfohlen. Der Familie Keiblinger war dies nicht genug und beschäftigte sich mit diesem Thema ausführlicher und das Ergebnis kann sich sehen lassen: Der speziell kreierte Karpfenwein wird auch von Experten als hervorragend eingestuft.

Der Karpfenwein ist ein Grüner Veltliner Kabinett mit 12,5% Alkoholgehalt und kann in Bouteillen mit entsprechendem Etikett direkt beim Weinbauvertrieb bezogen werden. Darüber hinaus bietet der Weinkeller eine Palette an Weiß- und Rotweinen und diversen Cuvees aus eigenem Anbau.