Hochprozentige Geschenke

Wein, Most und Bier haben in Niederösterreich Kult-Status. Seit einigen Jahren freuen sich aber auch regionale Spirituosen steigender Beliebtheit. Wie wäre es mit einem hochprozentigen Geschenk und was steckt dahinter?

Jung Herr hinter der Schank, der gerade Gin zubereitet — Wie wär's mit regionalem Gin?

Denken Sie jetzt an Zwetschken- oder Birnenedelbrände aus urigen Bauernstuben? Die meinen wir nicht. Wir reden von hippen Qualitätsdestillaten, die von niederösterreichischen Top-Betrieben gebrannt werden.

Niederösterreichischer Wodka, Whisky und Gin tragen zum Teil weltweite Auszeichnungen! Die Wertschätzung für harte Arbeit und langes Tüfteln in unseren heimischen Destillerien und Brennerein.

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Vatertaggeschenk gesucht? Ausflüge & Geschenksets
Spirituosen aus Niederösterreich, deren Ursprung und Bezugsquellen
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Wodka
Whisky
Gin

HINWEIS: Ein verantwortungsvoller Umgang mit Alkohol wird empfohlen. Spirituosen sind Genussmittel für besondere Anlässe.

Schaubetriebe, Führungen & Verkostungen

Ob als Geschenk zum Vatertag oder doch einfach als Ausflug für Familie oder Firma – wir empfehlen Niederösterreichs Schaudestillerien & -brennereien zu besuchen. Betriebsführungen erlauben einen Blick hinter die Kulissen!

Besonders sehenswert sind:

Whisky-Erlebniswelt | Waldviertel | Bezirk Zwettl
Destillerie Weidenauer | Waldviertel | Bezirk Zwettl
Destillerie Farthofer | Mostviertel | Bezirk Amstetten

Sämtliche "So schmeckt Niederösterreich"-Partnerbetriebe führen am Betrieb vor Ort Verkostungen durch. Telefonisch voranmelden und vorbeischauen!

Wodka, Whisky, Gin sowie eine Vielzahl an sonstigen Edelbränden können über den "So schmeckt Niederösterreich"-Onlineshop bequem nach Hause bestellt werden - auch als Geschenkset!

Wodka, Whisky, Gin und Co.

Ein warmer Sommerabend wird heute mit kühlem Gin-Mischgetränk oder einem Glas rauchigen Whiskey vollendet. Woraus werden die Spirituosen aber erzeugt? Und noch viel wichtiger, wo kann man sie regional kaufen?

Beleuchteter Holztisch mit Holzfässern daneben, worauf Whiskyflaschen ausgestellt werden

1. Wodka

Wodka hat seinen Ursprung bereits im 15. Jahrhundert. Die farblose und für gewöhnlich geschmacksneutrale Spirituose stammt aus Polen und Russland. Ihren Eigenschaften verdankt sie auch den Namen, „Wodka“ bedeutet übersetzt „Wasser“.

In der Regel weist Wodka 40 Volumprozent Alkohol auf. In Österreich wird das Destillat vor allem aus Getreide, Kartoffeln oder Zuckersirup (Melasse) gewonnen. Der Geschmack variiert leicht, je nach verwendetem Rohstoff.

Wodka aus Niederösterreich finden Sie bei Marchfelder Storchenbräu (Getreide), Destillerie Farthofer (Getreide & Kartoffeln), Kartoffelhof Schramm (Erdäpfel) und Wein4tler Süßkartoffel (Süßkartoffeln).

2. Whisky

Schottland und Irland zählen als die Urregionen des Whiskys. Den Gebieten entspringen auch die grundlegenden Kriterien, denen die fruchtige, rauchige und zum Teil süße Spirituose unterliegt.

Whisky muss...

mindestens 40 Volumprozent Alkohol beinhalten,
aus Getreidemalzmaische (vergorener Getreidemaische) gewonnen und
muss mind. 3 Jahre in einem Holzfass gelagert werden.

Das meistverwendete Getreide für die Whiskyherstellung ist Gerste. Roggen, Mais, Hafer, Hirse und Dinkel werden zum Teil ebenfalls veredelt.

Niederösterreichischen Whisky finden Sie bei Whisky-Erlebniswelt (Roggenreith), Destillerie Weidenauer (Kottes), Destillerie Rogner (Rappottenstein), Marillenhof-Destillerie Kausl (Mühldorf), Destillerie Hiebl (Haag), Bruckners Bierwelt GmbH (Gaming) und Seppelbauer Obstparadies (Amstetten).

Jetzt Whisky einfach & bequem im "So schmeckt Niederösterreich"-Onlineshop zu Ihnen nach Hause bestellen!

3. Gin

Gin wird, so wie Wodka, aus kohlenhydratreichen Rohstoffen wie Getreide, Kartoffeln oder Melasse gebrannt. Er ist zumeist farblos. Den Unterschied macht das Aroma!

Gin wird während oder nach der Destillation (der Herstellung) aromatisiert, bevorzugt durch Wacholderbeeren und Koriander. In Summe können rund 120 Zutaten, wie Obst oder Gewürze, mehr Geschmack in die beliebte Spirituose bringen.

Vom „Wacholderschnaps“ wurde bereits im 17. Jahrhundert berichtet. Heute findet man ihn mit mindestens 37,5 Volumprozent Alkohol bei

Ab Hof Verkauf Hörhan (Unterwaltersdorf - mit Pura Vida Gin, vom Bild oben),
Kollmann brennt (Höflein),
Mohr-Sederl "Fruchtwelt" GmbH (Zweiersdorf),
Kartoffelhof Schramm (Großengersdorf),
Destillerie Rogner (Rappottenstein),
Blockhausheuriger Posch (Wartmannstetten),
Whisky-Erlebniswelt (Roggenreith),
Biohof Losbach (Kirchberg a. d. Pielach),
Seppelbauer Obstparadies (Amstetten),
Die Schnapskellerei Krappel (Rohrendorf bei Krems),
Destillerie Farthofer (Öhling) und
Obstkulinarium Pohler (Raasdorf).

Im "So schmeckt Niederösterreich"-Onlineshop finden Sie regional gebrannten Gin für laue Sommernächte!

Weitere Liköre, Edelbrände und Destillate finden Sie bei unseren „So schmeckt Niederösterreich“-Partnerbetrieben. Durchklicken und fündig werden!

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Destillate im "So schmeckt Niederösterreich"-Onlineshop
"So schmeckt Niederösterreich"-Partnerbetriebe im Überblick