Erfrischendes Sommerbier
Über 50 Brauereien machen Niederösterreich zum Spitzenreiter in Vielfalt und Geschmack. Saisonale Biervariationen bringen die gesuchte Abwechslung bei Gastgeschenken und Grillpartys!
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Heiße Tage laden zum Durchatmen am Abend ein. Erfrischende Feierabendgetränke wie etwa Bier erleben so einen neuen Aufschwung. Die beste Nachricht? Das heimische Biersortiment ist vielfältiger denn je!
Von hell bis dunkel, von fruchtig bis hin zu rauchig – die „Craft Beer“-Kultur hat Kreativität in die Bierlandschaft gebracht. Und die Ergebnisse können sich sehen lassen:
Saisonale Sensation erfrischen, wie etwa das Marillenbier. Ein fruchtbetontes Spezialbier, das ideal als Aperitif zu allen Gelegenheiten und Festen im Sommer genossen werden kann.
Für die kälteren Tage empfiehlt sich Bockbier. Es enthält mehr Alkohol als übliche Biersorten, GenießerInnen schwören auf den süffigen Geschmack.
Bier als Gastgeschenk gesucht?
Schöpfen Sie aus dem Vollen der heimischen Braukunst! Probepakete von lokalen BierbrauerInnen überzeugen mit vielseitigem Geschmack.
Folgende private Kleinbrauereien stellen Ihnen gerne einen ansprechenden Sixpack oder gar ein Verkostungspaket zusammen. Das ideale Mitbringsel für die nächste Grillfeier!
- Brauküche 35 (Schalladorf)
- BrauSchneider GmbH & CoKG (Schiltern)
- Bruckners Bierwelt (Gaming)
- Geroldinger Brauhaus (Gerolding)
- Marchfelder Storchenbräu (Untersiebenbrunn)
- Wolfsbräu (Thernberg)
- Hopfenspinnerei (Walpersdorf)
Regionstypische Biere können Sie einfach und bequem online im „So schmeckt Niederösterreich“-Onlineshop erwerben: Erzbräu Bio Spezialprobierpaket & BrauSchneider Probierpaket jetzt bestellen!
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Bier aus Niederösterreich
In Österreich zählt Bier, das unter anderem aus Getreide, Hefe, Wasser und Hopfen entsteht, zu den alkoholhaltigen Lieblingsgetränken. Lange Tradition verzeichnet Bier und Bierbrauen vor allem in Niederösterreich: Die Privatbrauerei Zwettl und die Brauerei Wieselburg brauen seit dem 17. Jahrhundert.
Niederösterreichische Biere glänzen durch ihre Sortenvielfalt und die regionale Verwurzelung. Kleinere Brauereien haben Nischen für kreatives Handwerk gefunden und entwerfen spezielle Biersorten - sogenannte "Craft Beer" - typisch für ihre Region.
Der Begriff "Craft Beer" hängt übrigens entgegen aller Vermutungen durch den Namen nicht am Alkoholgehalt. Die Bezeichnung trifft auf jene Biere zu, die zumeist unabhängig, regional und handwerklich gebraut werden. Die kreative Note im Geschmack ist typisch für die moderne Bierart.
Weiterführende Links
- Biere in und aus meiner Region kaufen - Partnerbetriebe mit Bier im Sortiment
- Craft-Beer aus Niederösterreich online bestellen
- Rezepte mit Bier: Biermarinade für Fleisch und Gemüse, Würziges Roggen-Bierbrot, Bieriges Wildschwein