Weihnachtsroller

Das Lieblingsrezept zur Weihnachtszeit von Stöger's Hendl

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Zutaten

1 kg Stöger’s Hendlrollade ungewürzt

50 g Schinken

50 g Käse

2 EL Honig

geriebene Walnüsse

Paprikagewürz, Salz, Pfeffer

Zubereitung

Die Stöger’s Hendlrollade mit Honig nach Belieben einstreichen. Danach die Walnüsse aufstreuen und den Roller mit Schinken und Käse Ihrer Wahl belegen.

Die fertig belegte Hendlrollade einrollen und mit Spagat zusammenbinden.

Den Roller noch gut einwürzen mit einem Gewürz Ihrer Wahl. Wir verwenden das Grillgewürz Romantico. Alternativ können Sie auch Paprikagewürz mit Salz und Pfeffer verwenden.

Den Ofen vorheizen und mit 170°C Grad ca. 2 Stunden braten lassen.

Als Beilage empfiehlt Familie Stöger Reis oder Risotto.

Tipp: Der Weihnachtsroller und weitere Hendlrollervariationen sind im Ab-Hof Verkauf, auf Bestellung, für Sie ganzjährig erhältlich!

Das Rezept wurde vom "So schmeckt NÖ"-Partnerbetrieb Stöger's Hendl zur Verfügung gestellt.

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